2018-01-10 15:30:00

チムニー2017年12月度月次売上出店状況について

平成30年1月10日
各位
会社名チムニー株式会社
代表者名代表取締役社長執行役員和泉學
(コード番号:3178東証第一部)
問合せ先執行役員社長室長細見真智子
電話番号03-5839-2600


2017年12月度月次売上出店状況について

表題の件につきまして、下記の通り報告いたします。

12017年12月度月次売上(直営店)速報
直営店全業態合計
売上客数客単価
2017年12月度101.7%107.2%94.8%
直営店既存店合計
売上客数客単価
2017年12月度100.1%103.3%97.0%
※既存店は、開店月を除き13ヶ月を経過している店舗で、かつ規定休業日以外をすべて営業した店舗としております。


22017年12月度出店状況
新規出店閉店FC転換数直営転換数月末店舗数
直営店7-△1-345
コントラクト店----91
FC店-△11-286
合計7△1--722


グループ店-△1--31

3トピックス
12月度は、全業態売上高前年比101.7%、既存店売上高前年比は100.1%、既存店客数前
年比103.3%となりました。
当月は「はなの舞」を1店舗退店(FC店舗)、12月1日付で「66DINING六本木六丁目
食堂池袋東武店」など飲食店7店舗の事業を譲受けしたことにより、「その他」を7店舗
出店(直営店舗)、直営店舗からFC店舗への転換が1店舗あったことにより、直営店43
6店舗、FC店286店舗、合計店舗数は722店舗となりました。
10月26日より、「あったか鍋フェア」を実施しておりました。元力士監修のオリジナル
スープで食べる「両国名物鶏ちゃんこ鍋」、ぷりぷりの牛もつをすき焼きにした「牛もつ
すき鍋」、マイルドに仕上げた豆乳キムチスープにモッツァレラスープがとけ込んだ「豆乳
キムチーズ鍋」や、「あん肝ポン酢」、大分県産「寒ぶり刺身」「セリの天ぷら」「わかさ
、、
ぎ天ぷら」等ご好評いただきました。
1月11日より、
「もっとあったか鍋フェア」をスタートいたします。オリジナルのピリ辛
スープに牡蠣の旨味たっぷりの「ピリ辛牡蠣チゲ鍋」、やさしい味わいのだしに多彩な具
材とたっぷりうどん、大阪発祥郷土鍋「具沢山!!うどんすき鍋」、見ても食べても美味
しい!!〆はリゾットで、モッツァレラチーズ使用「とろ~りチーズのまるごとトマト鍋」、
まったり濃厚な味わいは生白子ならではの美味しさ「白子ポン酢」、春を先取り!!ゆず
の香りがアクセント「菜の花と桜海老のゆず醤油和え」等、あったか鍋と旬な食材を使用
したメニューを取り揃えております。

(参考資料)
月次売上報告(直営店)
17年度既存店全業態


情報元:https://www.release.tdnet.info/inbs/140120180110448385.pdf